Servizio di ristorazione e bar a bordo dei traghetti

Sui traghetti è impossibile non trovare almeno una sala adibita a punto di ristoro / snack bar. Vediamo di capire come è organizzato il servizio ristorante. Dobbiamo distinguere i traghetti a lunga percorrenza oltre le 5 ore di viaggio e quelli a breve percorrenza, oltre le 5 ore di viaggio. A bordo dei traghetti a lunga percorrenza, che normalmente sono i più grandi della flotta, puoi trovare , dislocati anche su ponti diversi, saloni ristorante "a la carte", con servizio al tavolo, e ristoranti self-service. Sui traghetti a breve percorrenza è più difficile trovare il servizio ristorante, ma sicuramente ci sarà almeno uno snack bar aperto durante tutto il viaggio. vedremo di analizzare questi tipi di servizi compagnia per compagnia in modo da darti un'idea precisa di cosa aspettarti a bordo del traghetto.

E' sempre importante avvertire il ristorante o il bar prima di consumare qualsiasi cosa, soprattutto dove non esplicitamente indicata la disponibilità di menu per celiaci. Certamente alcune compagnie pongono un'adeguata attenzione a questo tipo di esigenza: indicheremo in seguito le compagnie che forniscono menu speciali per celiaci.
Sui traghetti poi gustare una cucina che accontenta tutti. Sui traghetti italiani è facile trovare una gastronomia legata alle tradizioni locali e spesso preparata con ingredienti freschi. Sono sempre disponibili menu adatti anche ai bambini con una buona varietà di piatti.
Gli orari di apertura e di chiusura sono in genere compatibili con gli orari di percorrenza di una determinata tratta. La colazione in genere viene servita al bar, ma non è una regola: alcune compagnie, la servono in sala ristorante, in genere a buffet. Gli orari di apertura e di chiusura delle sale ristoranti sono ben segnale a bordo, spesso anche tramite altoparlante di servizio. In genere il pranzo è servito dalle 12:00 alle 14.30 e la Cena dalle 19.00 alle 21.30, ma non è assolutamente una regola. I bar sono sembre aperti e sempre a disposizione dei passeggeri durante la navigazione.

Alilauro

Non sono presenti ristoranti. Su i mezzi più grandi è disponibile uno Snack Bar. Ricordiamo che la flotta è sostanzialmente formata da aliscafi e motonavi a breve percorrenza.

Adria Ferries

Ristorante a la Carte:
Cucina Italiana e internazionale, grande varietà, preparata da giovani chef italiani di grande esperienza , discreta varietà di vini.
Self Service
Cibo veloce e buono: antipasti,primi piatti, secondi, dessert. Menu per bambini.
Pizzeria:
Pizza Italiana, quella vera.
Caffetteria e Snack Bar

Anek Lines

Ristorante a la Carte:
Cucina internazionale, antipasti, portate principali a base di pasta e carne, con gli ingredienti freschi e di eccellente qualità. Vasta scelta di desserts.
Self Service:
Ristorante di grande qualità: vasta scelta di cibi, con preferenza di materie prime locali.
Bar interni:
Anek ha puntato tutto sull'atmosfera e sulla professionalità dei barman: cocktail, succhi di frutta spremuti, caffetteria.
Bar esterni (snack bar e bar della piscina):
Offrono varità di Caffe, dall' espresso italiano al caffè greco. Succhi di frutta, desserts, bevande alcoliche e analcoliche.

Balearia


Self Service:
Il ristorante propone varie tipologie di menu: Full Menu, Single Courses, Menu Bambini, cibi vegetariani e per celiaci. I piatti tradizionali delle regioni in cui attraccano i traghetti (sulla tratta Tangeri-Algeciras per esempio sono disponibili prodotti halal certificati). Barbecue sul ponte esterno.
Snack Bar:
Servono non solo bevande ma anche piccoli spuntini, panini e dolci. Cibo Gratuito: sulla nave Posidonia. Gelati freschi solo su alcune navi.

Blue star Ferries, Superfast Ferries, Minoan Lines

Ristorante a la Carte:
Cucina internazionale e locale di qualità.
Self Service:
Ristorante buono a prezzi ragionevoli.
Bar interni:
Offre vari tipi di caffè: italiano, americano, espresso, caffè greco etc. Aperto a qualsiasi ora offre bevande alcoliche e analcoliche, succhi di frutta e dolci.
Bar esterni (snack bar e bar della piscina)
Bevande fresche, bevande tradizionali greche, Pizza e hot-dog, desserts e gelati. E' aperto quando il tempo lo consente.

Blunavy


Bar interno:
E' fornito di snack, panini, toast, focacce, Caffetteria, servizio bar con liquori nazionali ed esteri, bevande alcoliche e analcoliche.

Caremar


Bar interno:
le tratte sono brevi: traghetti e mezzi veloci sono forniti di bar interno dove si può acquistare panini e focacce, bevande alcoliche e analcoliche, caffetteria, dolci etc.

Caronte & Tourist, Siremar


Bar interno:
Tratte brevi. A bordo dei traghetti che percorrono lo Stretto di Messina si può usufruire del servizio bar: caffetteria, snack, panini, bevande fresche analcoliche e alcoliche etc.

Corsica Ferries, Sardinia Ferries, Elba Ferries

Ristorante a la Carte:
Ottimo ristorante a la carte di cucina mediterranea e internazionale. particolare attenzione ai prodotti e alle ricette locali. Su Mega Smeralda, Mega Andrea e Pascal Lota
Self Service:
Ristorazione Rapida su Corsica Express (mezzo veloce, anche per Elba Ferries). Ristoranti con prodotti freschi e materie prime locali: ottimi prezzi. Su Cruise Ferries, Mega Express, Corsica Shuttle.
Caffetteria e Snack Bar:

Corsicalinea

Ristorante:
Ristoranti a menu fisso mezza pensione adulto, bambino. Cucina corsa e mediterranea: carpacci, bistecche XXL, pizza etc., vini corsi. menu per bambini.
Self Service:
Piatti tradizionali corsi, italiani e mediterranei, pizza etc.
Caffetteria e Snack Bar:

European Seaways, Red Star Ferries

Ristorante:
Ristorante con cucina locale e internazionale, adatto anche ai bambini.
Caffetteria e Snack Bar:
sempre aperto durante la navigazione, servizio caffetteria, piccoli spuntini bevande di tutti i tipi.

FRS-iberia


Caffetteria e Snack Bar:
I mezzi veloci hanno una caffetteria snack bar chamata "Jet Cafè". Offre Spuntini e bevande di tutti i tipi. Puoi trovare Pizza, panini e baguette, dolci. Sempre aperto, non solo in navigazione. Accetta soltanto Euro e pagamenti con carta di credito.

Grandi Navi Veloci

Ristorante a la Carte:
Gastronomia regionale e internazionale eseguita da grandi chef italiani. Sulle navi: Zeus Palace, Cruise Barcellona, Cruise Roma, Cruise Olbia, Cruise Smeralda.
Self Service:
Servizio semplice e veloce: Tanta varietà e elevata qualità dei cibi preparati dai maestri chef. Speciali menu bambini. Passeggeri celiaci o intolleranti possono personalizzare i loro menu con proddi anche senza glutine, previa segnalazione.
Caffetteria e Snack Bar:
Sempre aperti in navigazione, ottimi per piccoli spuntini, bevande alcooliche e non, caffetteria, colazioni, dolci.

Grimaldi Lines

Ristorante a la Carte:
Gastronomia regionale e internazionale, vasta scelta di primi, secondi e desserts. Offerte specifiche per bambini. (cibi halal sulle tratte Tunisia - Marocco)
Self Service:
servizio rapido e informale: tanti piatti per tutti i gusti. Speciali menu bambini.
Pizzeria:
Solo in alta stagione, in alcuni traghetti GNV propone "pizza napoletana" classica e con tantissime varianti.
Caffetteria e Snack Bar:
Pranzi e Cene rapide a base sandwich, macedonie, gelati e Yogurt. Colazioni: caffetteria e dolci per ogni gusto.

Jadrolinija

Ristorante a la Carte:
Gastronomia regionale e internazionale, preparata dagli chefs di bordo. Vasta scelta e alta qualità dei piatti. vini croati e italiani. Offerte specifiche per bambini. Il ristorante è aperto a colazione, pranzo e cena, compatibilmente agli orari di navigazione. La prima colazione è di tipo internazionale a buffet (inclusa nel prezzo della cabina su linee Italia - Croazia).
Bar:
Bevande fresche, caffetteria, snack: piccoli spuntini durante la navigazione.

La Meridionale

La ristorazione è ispirata alla cucina corsa, con prodotti locali e genuini, con particolare attenzione all'ecologia e all'ambiente. I ristoranti sono aperti dalle 19 alle 21.30. Ristorante a la Carte:
Gastronomia ispirata alla cultura culinaria Corsa, preparata da bravi chefs. Vini corsi.
Self Service:
offerte menu sempre nuove a prezzi contenuti. Sandwich Club, insalate, tanti piatti gustosi, pasticceria e gelati.
Bar:
Colazioni espresse, piccoli spuntini, dolci e caffetteria.

Laziomar, Liberty Lines


Snack Bar:
caffetteria, bevande, spuntini, dolci.

Medmar


Caffetteria Bar:
punto di ristoro e bar caffetteria: propone piccoli spuntini, panini, toast, bibite, liquori, caffetteria.

Moby

Ristorante a la Carte:
Cucina tipica del Mediterraneo, buona carta dei vini. Sulle navi: Moby Otta, Moby Drea, Fast Cruise Ferry, Moby Corse e Moby Zazà
Self Service:
Tanti piatti freschi della cucina mediterranea e internazionale. Menu per bambini. Sulle navi: Cruise Ferry, Fast Cruise Ferry, Moby Lally
Pizzeria:
Pizza Italiana, quella vera. Sulle navi: Fast Cruise Ferry, Moby Corse e Moby Zazà, Moby Love
Caffetteria e Snack Bar:

Gelateria:
Tutti i gusti sulle navi: Fast Cruise Ferry, Moby Kiss e Moby Zazà.

NLG, Pontina Navigazione


Snack Bar:
piccoli spuntini, snack, bibite, liquori nazionali e internazionali, caffetteria.

Snav


Self Service:
Disponibili a bordo dei traghetti per la Croazia. I ristorante è specializzato nella cucina mediterranea, a prezzi molto convenienti.
Caffetteria e Snack Bar:
disponibile durante tutta la navigazione.

Tirrenia

Ristorante a la Carte:
Piatti di tradizione mediterranea: ogni giorno gli chef propongono ottimi piatti composti con prodotti tradizionali siciliani e sardi. Vini di Sardegna e Toscani.Menu speciali per bambini. Su tutte le navi per la Sardegna e Sicilia.
Self Service:
qualità/prezzo ottima, piatti per tutti i gusti e palati, ingredienti locali freschi. Menu bambini. Su tutte le navi per Sicilia e Sardegna.
Caffetteria, Croissanteria e Snack Bar:
Prodotti dolciari freschi, preparati a bordo. Bar caffetteria, snack, panini, focacce, bevande alcoliche e non.

Toremar


Snack Bar
Bar interno dove si fa servizio caffetteria e snack, focacce, panimi. bevande alcoliche e analcoliche.

Trasmediterranea

Ristorante a la Carte:
Cucina internazionale con notevole varietà di piatti creativi e tradizionali spagnoli. Paella, prosciutto, insalate, carne e pesce sono soltanto un assaggio. disponibili menu per celiaci. Sulle tratte del marocco, ricchi piatti di tradizione marocchina: tfaya, tagines di verdura, agnello, pollo.
Self Service:
Grande scelta di piatti caldi e freddi. Insalate, riso, pasta, tortillas, carne pesce etc. bevande fredde, vino birra. Menu bambini.
Pizzeria:
nelle rotte tra la Spagna e la Baleari, puoi gustare la tua pizza preferita ne nostro "Spazio Telepizza", con contorno di patatine fritte, ali e pepite di pollo fritto.
Cafè e Cervecerìa:
Colazioni, spuntini leggeri: selezione di panini, pizzette, dolci, snack, bibite, Birre, bevande calde e fredde, alcoliche e non.
Birreria:
SUlle navi Buquas Fortuny e Sorolla: Tapas tipiche spagnole da consumare con la birra preferita.
Bar Terrazza:
Il piacere di gustare succhi di frutta freschi e gelati, caffe e bibite fresche con la musica. Animazione in alta stagione, sulle navi Juan j. Sister, Albayzin e Tenacia.

Travelmar


Bar:
Le imbarcazioni sono piccole e la traversata è breve. Il servizio bar non è sempre presente.

Trieste Lines


Self Service:
Ottimo ristorante con cibi locali freschi. Menu bambini.
Snack Bar:
Bar caffetteria, fornito di snack, panini, bibite analcoliche e alcoliche. Sempre aperti durante la navigazione.

TTTLines


Self Service:
Pratico e veloce ristorante: Gastronomia mediterranea per tutti i palati, adatto anche ai bambini. Le personi con intolleranze alimentari e quelle celiache, devono consultarsi con il personale prima di consumare i basti al ristorante o al bar.
Snack Bar:
Bar caffetteria, piccoli spuntini, toast, panini, focacce, bevande calde e fredde, liquori.

Venezialines


Snack Bar:
servizio bar caffetteria a bordo dell'avanzato catamarano/hovercraft. Troverai bevande fredde e calde, focacce, panini, toast, caffetteria etc.

Ventouris Ferries

Ristorante a la Carte:
il ristorante propone un'ottima cucina, che unisce ai piatti internazionale alcune proposte gastronomiche locali. Vini italiani e greci.
Self Service:
Un'ottima scelta: Il servizio è veloce e il rapporto qualità prezzo è decisamente favorevole. Presente cibo adatto anche ai bambini.
Bar:
Gli snack bar sono su più posti all'interno della nave e sempre aperti durante la navigazione. Qui troviamo la caffetteria, spuntini veloci, bibite calde e fredde.

Virtu Ferries


Bar
E' presente a bordo uno snack bar, per spuntini,che fornisce il servizio di caffetteria e spaccio di bevande calde e fredde, spuntini, liquori nazionali ed esteri.