Servizio di ristorazione e bar a bordo dei traghetti

A bordo dei traghetti è sempre disponibile una sala adibita a punto di ristoro/snack bar. La tipologia del servizio ristorante dipende molto dal tipo di traghetto e dalla sua percorrenza: consideriamo traghetti a "media percorrenza" quelli che impiegano fino a 5 ore a tratta, a "lunga percorrenza" quelli che impiegano oltre le 5 ore di navigazione. A bordo dei traghetti a "media e lunga percorrenza", che normalmente sono i più grandi della flotta, si possono trovare, dislocati anche su ponti diversi, i saloni ristorante "a la carte", con servizio al tavolo, e i ristoranti self-service. Sui traghetti a "breve percorrenza", sotto le 2 ore di navigazione, è più difficile trovare il servizio ristorante, ma sicuramente è possibile trovare almeno uno snack bar aperto durante tutto il viaggio.
Di seguito, alcune domande frequenti:

Sono celiaco o intollerante ad un determinato allergene. Ci sono a bordo ristoranti adatti a me?

E' sempre più facile trovare nei menù pasti adatti a persone con particolari intolleranze. E' importante avvertire il ristorante o il bar prima di consumare qualsiasi cosa, soprattutto quando non esplicitamente indicata la disponibilità di cibo senza particolari allergeni. Certamente alcune compagnie più di altre pongono un'adeguata attenzione a questo tipo di esigenza: indicheremo in seguito quelle che forniscono menù speciali per celiaci.

Che tipo di cucina devo aspettarmi?

Sui traghetti puoi gustare una cucina internazionale, che accontenta tutti. Sui traghetti italiani è facile trovare una gastronomia legata alle tradizioni locali e spesso preparata con ingredienti freschi. Sono sempre disponibili menù adatti anche ai bambini, con una buona varietà di piatti.

Quali sono gli orari di apertura e di chiusura dei ristoranti a bordo?

In genere, gli orari di apertura e chiusura dei ristoranti sono simili a quello di un normale servizio di ristorazione alberghiero. La colazione normalmente viene servita al bar, ma non è una regola: alcune compagnie la servono in sala ristorante, in genere a buffet. Gli orari di apertura e di chiusura delle sale ristoranti sono ben segnalate a bordo, spesso anche tramite altoparlante di servizio. In genere il pranzo è servito dalle 12:00 alle 14:30 e la cena dalle 19:00 alle 21:30, ma gli orari possono variare da compagnia a compagnia. I bar sono sempre aperti e a disposizione dei passeggeri durante la navigazione.

Alilauro

Non sono presenti ristoranti. Sui mezzi più grandi è disponibile uno snack bar. Ricordiamo che la flotta è sostanzialmente formata da aliscafi e motonavi a breve percorrenza.

Adria Ferries

Ristorante a la Carte:
Cucina Italiana e internazionale. Grande varietà, preparata da giovani chef italiani di grande esperienza, discreta varietà di vini.
Self Service
Cibo veloce e buono: antipasti, primi piatti, secondi, dessert. Menù per bambini.
Pizzeria:
Pizza italiana, quella vera.
Caffetteria e Snack Bar

Anek Lines

Ristorante a la Carte:
Cucina internazionale, antipasti, portate principali a base di pasta e carne, con ingredienti freschi e di eccellente qualità. Vasta scelta di desserts.
Self Service:
Ristorante di grande qualità: vasta scelta di cibi, confezionati con materie prime di prima qualità di preferenza locali.
Bar interni:
Anek ha puntato tutto sull'atmosfera e sulla professionalità dei barman: cocktail, spremute di frutta, caffetteria.
Bar esterni (snack bar e bar della piscina):
Offrono alcune varietà di caffè, dall'espresso italiano al caffè greco. Succhi di frutta, desserts, bevande alcoliche e analcoliche.

Balearia

Self Service:
Il ristorante propone alcune tipologie di menù: Full Menu, Single Courses, Menu Bambini, cibi vegetariani e per celiaci. Si propongono piatti tradizionali delle regioni in cui attraccano i traghetti (sulla tratta Tangeri-Algeciras per esempio sono disponibili prodotti halal certificati). Ottimo il barbecue sul ponte esterno.
Snack Bar:
Qui si servono non solo bevande, ma anche piccoli spuntini, panini e dolci. Cibo gratuito sulla nave Posidonia. Gelati freschi solo su alcune navi.

Blue Star Ferries, Superfast Ferries, Minoan Lines

Ristorante a la Carte:
Cucina internazionale e locale di qualità.
Self Service:
Ristorante buono a prezzi ragionevoli.
Bar interni:
Offre vari tipi di caffè: italiano, americano, espresso, caffè greco, etc. Aperto a qualsiasi ora, offre bevande alcoliche e analcoliche, succhi di frutta e dolci.
Bar esterni (snack bar e bar della piscina)
Bevande fresche, bevande tradizionali greche, pizza e hot-dog, desserts e gelati. E' aperto quando il tempo lo consente.

Blunavy

C'è un unico bar interno fornito di snack, panini, toast, focacce, caffetteria, servizio bar con liquori nazionali ed esteri e bevande alcoliche e analcoliche.

Caremar

Le tratte sono brevi: traghetti e mezzi veloci sono forniti di bar interno dove si possono acquistare panini e focacce, bevande alcoliche e analcoliche, caffetteria, dolci, etc.

Caronte & Tourist, Siremar

Navigano su tratte a breve percorrenza sullo Stretto di Messina. A bordo dei traghetti si può usufruire del servizio bar: caffetteria, snack, panini, bevande fresche analcoliche e alcoliche.

Corsica Ferries, Sardinia Ferries, Elba Ferries

Ristorante a la Carte:
Ottimo ristorante "a la carte" di cucina mediterranea e internazionale. Particolare attenzione ai prodotti e alle ricette locali. Su Mega Smeralda, Mega Andrea e Pascal Lota.
Self Service:
Ristorazione Rapida su Corsica Express (mezzo veloce, anche per Elba Ferries).
Ristoranti con prodotti freschi e materie prime locali con ottimi prezzi su Cruise Ferries, Mega Express, Corsica Shuttle.
Caffetteria e Snack Bar: su tutti i mezzi.

Corsicalinea

Ristorante:
Disponibile "Menu fisso mezza pensione" adulto oppure bambino. Cucina corsa e mediterranea: carpacci, bistecche XXL, pizza, vini corsi, etc.
Self Service:
Piatti tradizionali corsi, italiani e mediterranei, pizza e tante altre specialità.
Caffetteria e Snack Bar: su tutti i traghetti.

European Seaways, Red Star Ferries

Ristorante con cucina locale e internazionale, adatto anche ai bambini.
Caffetteria e Snack Bar:
sempre aperto durante la navigazione, servizio caffetteria, piccoli spuntini, bevande di tutti i tipi.

FRS-iberia

Caffetteria e Snack Bar:
I mezzi veloci hanno una caffetteria snack bar chiamata "Jet Cafè". Offre spuntini e bevande di tutti i tipi. Puoi trovare pizza, panini, baguette e dolci. Sempre aperto, non solo in navigazione. Accetta soltanto Euro e pagamenti con carta di credito.

Grandi Navi Veloci

Ristorante a la Carte:
Gastronomia regionale e internazionale eseguita da grandi chef italiani.
Sulle navi: Zeus Palace, Cruise Barcellona, Cruise Roma, Cruise Olbia, Cruise Smeralda.
Self Service:
Servizio semplice e veloce: tanta varietà e elevata qualità dei cibi preparati dai maestri chef. Speciali menù bambini. I passeggeri celiaci o intolleranti possono personalizzare i loro menù con prodotti senza glutine, previa segnalazione.
Caffetteria e Snack Bar:
Sempre aperti in navigazione, ottimi per piccoli spuntini, bevande alcooliche e non, caffetteria, colazioni, dolci.

Grimaldi Lines

Ristorante a la Carte:
Gastronomia regionale e internazionale, vasta scelta di primi, secondi e desserts. Menù specifici per bambini. Cibi halal sulle tratte Tunisia - Marocco.
Self Service:
Servizio rapido e informale: tanti piatti per tutti i gusti. Speciali menù bambini.
Pizzeria:
Solo in alta stagione e in alcuni traghetti, GNV propone "pizza napoletana" classica e con tantissime varianti.
Caffetteria e Snack Bar:
Pranzi e cene rapide a base di sandwich, macedonie, gelati e yogurt. Colazioni: caffetteria e dolci per ogni gusto.

Jadrolinija

Ristorante a la Carte:
Gastronomia regionale e internazionale, preparata dagli chef di bordo. Vasta scelta e alta qualità dei piatti, accompagnati da vini croati e italiani. Offerte specifiche per bambini. Il ristorante è aperto a colazione, pranzo e cena, compatibilmente agli orari di navigazione. La prima colazione è di tipo internazionale a buffet (inclusa nel prezzo della cabina su linee Italia - Croazia).
Bar:
Bevande fresche, caffetteria, snack, piccoli spuntini durante la navigazione.

La Meridionale

La ristorazione è ispirata alla cucina corsa, con prodotti genuini locali, con particolare attenzione all'ecologia e all'ambiente. I ristoranti sono aperti dalle 19 alle 21.30.
Ristorante a la Carte:
Gastronomia ispirata alla tradizione culinaria Corsa, preparata da bravi chef e accompagnata da vini corsi.
Self Service:
Offerte menù sempre nuove a prezzi contenuti. Sandwich Club, insalate, tanti piatti gustosi, pasticceria e gelati.
Bar:
Colazioni espresse, piccoli spuntini, dolci e caffetteria.

Laziomar, Liberty Lines

Solo snack bar che offre caffetteria, bevande, spuntini, dolci.

Medmar

Bar caffetteria: punto di ristoro che propone piccoli spuntini, panini, toast, bibite, liquori, caffetteria.

Moby

Ristorante a la Carte:
Cucina tipica del mediterraneo, buona carta dei vini.
Sulle navi: Moby Otta, Moby Drea, Fast Cruise Ferry, Moby Corse e Moby Zazà.
Self Service:
Tanti piatti freschi della cucina mediterranea e internazionale. Menù per bambini.
Sulle navi: Cruise Ferry, Fast Cruise Ferry, Moby Lally.
Pizzeria:
Pizza Italiana, quella vera.
Sulle navi: Fast Cruise Ferry, Moby Corse e Moby Zazà, Moby Love.
Caffetteria e Snack Bar:
Su tutti i traghetti.
Gelateria:
Tutti i gusti sulle navi: Fast Cruise Ferry, Moby Kiss e Moby Zazà.

NLG, Pontina Navigazione

Soltanto snack bar dove si servono piccoli spuntini, snack, bibite, liquori nazionali e internazionali, caffetteria.

Snav

Disponibili Self Service a bordo dei traghetti per la Croazia. I ristoranti sono specializzati nella cucina mediterranea, a prezzi molto convenienti.
Caffetteria e Snack Bar:
disponibile durante tutta la navigazione.

Tirrenia

Ristorante a la Carte:
Piatti di tradizione mediterranea: ogni giorno gli chef propongono ottimi piatti composti con prodotti tradizionali siciliani e sardi. Vini di Sardegna e Toscani. Menù speciali per bambini su tutte le navi per la Sardegna e la Sicilia.
Self Service:
Qualità/prezzo ottima, piatti per tutti i gusti, ingredienti locali freschi. Menù bambini su tutte le navi per Sicilia e Sardegna.
Caffetteria, Croissanteria e Snack Bar:
Prodotti dolciari freschi, preparati a bordo. Bar caffetteria, snack, panini, focacce, bevande alcoliche e non.

Toremar

Le corse durano circa un'ora. Durante la traversata è disponibile il bar interno, dove viene offerto il servizio caffetteria e snack, focacce, panini, bevande alcoliche e analcoliche.

Trasmediterranea

Ristorante a la Carte:
Cucina internazionale con notevole varietà di piatti creativi e tradizionali spagnoli. Paella, prosciutto spagnolo, insalate, carne e pesce sono soltanto alcune delle pietanze proposte. Disponibili menù per celiaci. Sulle tratte per il Marocco, ricchi piatti di tradizione marocchina: tfaya, tagines di verdura, agnello, pollo.
Self Service:
Grande scelta di piatti caldi e freddi. Insalate, riso, pasta, tortillas, carne, pesce e molto altro. Bevande fredde, vino, birra. Disponibili menù per bambini.
Pizzeria:
Nelle rotte tra la Spagna e le Isole Baleari, puoi gustare la tua pizza preferita nel nostro "Spazio Telepizza", con contorno di patatine fritte, ali e pepite di pollo fritto.
Cafè e Cervecerìa:
Colazioni, spuntini leggeri: selezione di panini, pizzette, dolci, snack, bibite, Birre, bevande calde e fredde, alcoliche e non.
Birreria:
Sulle navi Buquas Fortuny e Sorolla, potrai gustare tipiche tapas spagnole da consumare con la propria birra preferita.
Bar Terrazza:
Il piacere di gustare succhi di frutta freschi e gelati multigusto, caffe e bibite fresche con la musica in sottofondo.
Animazione in alta stagione, sulle navi Juan j. Sister, Albayzin e Tenacia.

Travelmar

Soltanto alcuni mezzi dispongono di Snack Bar: le imbarcazioni sono piccole e la traversata è di breve durata.

Trieste Lines

Self Service:
Ottimo ristorante con cibi locali freschi. Disponibili menù per bambini.
Snack Bar:
Bar caffetteria, fornito di snack, panini, bibite analcoliche e alcoliche. Sempre aperti durante la navigazione.

TTTLines

Self Service:
Ristorante pratico e veloce: gastronomia mediterranea per tutti i palati, adatto anche ai bambini. Le persone celiache o con intolleranze alimentari devono consultarsi con il personale prima di consumare i pasti al ristorante o al bar.
Snack Bar:
Bar caffetteria, piccoli spuntini, toast, panini, focacce, bevande calde e fredde, liquori.

Venezialines

Snack Bar:
Disponibile servizio bar caffetteria a bordo dell'avanzato catamarano/hovercraft. Troverai bevande fredde e calde, focacce, panini, toast, caffetteria, etc.

Ventouris Ferries

Ristorante a la Carte:
il ristorante propone un'ottima cucina, che unisce ai piatti internazionali alcune proposte gastronomiche locali. Vini italiani e greci.
Self Service:
Un'ottima scelta: il servizio è veloce e il rapporto qualità/prezzo è decisamente favorevole. Presente cibo adatto anche ai bambini.
Bar:
Gli snack bar sono dislocati all'interno della nave e sempre aperti in navigazione. Servizio di caffetteria, spuntini veloci, bibite calde e fredde.

Virtu Ferries

E' presente a bordo uno snack bar dove è possibile consumare spuntini e dove il servizio di caffetteria e lo spaccio di bevande calde e fredde è sempre disponibile.

Servizi Complementari